Koude Voorgerechten
Portie knoflookolijven
€6,-
Stokbrood kruidenboter
met tomatentapenade
€7,-
Carpaccio van de lende
€14,75
Salade met gerookte paling
€16,50
Carpaccio Xl
€18,00
Tartaar van Tonijn
€16,75
Sandwich van filodeeg met gerookte zalm en rivierkreeft mayonaise
€16,50
Warme Voorgerechten
Beef Teriyaki
€15,75
Gebakken zwezerik
met een rodewijn saus
€18,50
Gebakken geitenkaasje
in een krokant jasje op salade
€14,50
1/2 dozijn wijngaardslakken
zonder huisje maar met room, kaas, knoflook en kruiden
€14,75
Lamssate met een milde kerriesaus
€15,50
Soepen
Runderbouillon
met stukjes ossenhaas
€7,25
Dagsoep
€7,25
Duosoep
(combinatie van runderbouillon en dagsoep)
€7,25
Visgerechten
Zeebaars gegaard in bakpapier
€29.50
kabeljauw op de huid gebakken
met een boter van gerookte zalm
€29,50
Tonijnsteak
met een wasabisaus
€30,50
Grote scampi – 6 stuks
€28,50
Vegetarische gerechten
Bospadenstoelen risotto
€24,50
Tagliatelle met gorgonzola saus en peer
€24,50
Vleesgerechten
” Al onze gerechten worden bereid op een lava-grill. Al onze vleesgerechten worden geserveerd met een koude salade, frietjes en gebakken aardappeltjes.
Daarbij heeft u een keuze uit twee warme sauzen. “
Biefstuk van de haas (Limousin)
210 gram
€38,50
Lady steak (Biefstuk Limousin)
160 gram
€32,50
Ossenhaasspies (Limousin)
250 gram
€33,50
Entrecôte
275 gram
€32,50
Ribeye
275 gram
€33,50
Lamshaas
225 gram
€32,50
Spareribs
€27,50
Varkenshaas
€29,75
Varkenshaas overbakken met brie
€30,75
Nagerechten
Kaasplankje
met kazen van Pure Taste
€15,75
Kletskop
met hazelnootijs
€12,00
Arretjescake met vanille-ijs
en sabayon
€12,00
Appelcrumble a la “Claire”
met vanille ijs
€12,00
Madeleines met hangop
en een saus van roodfruit
€12,00
Ice coffee
€9,50
Wiener Melange
€9,50
Dessertkoffies
Irish Coffee
koffie met Ierse Whiskey en slagroom
€10,50
French Coffee
koffie met Grand Marnier en slagroom
€10,50
DOM Coffee
koffie met DOM Bénédictine en slagroom
€10,50
Italian Coffee
koffie met Amaretto en slagroom
€10,50
Spanish Coffee
koffie met Tia Maria en slagroom
€10,50
Irish Coffee
koffie met Ierse Whiskey en slagroom
€10,50
Brazillian Coffee
koffie met Tia Maria, Grand Marnier en slagroom
€10,50
Hollandse Koffie
koffie met een scheutje jonge jenever
€10,50
Kiss of Fire
koffie met Tia Maria, Amaretto, Cointreau en slagroom
€10,50
Koffie Hendrik
Espresso met een scheutje rum
€6,75