Koude Voorgerechten
Portie knoflookolijven
€4,25
Stokbrood kruidenboter
met tomatentapenade
€5,25
Carpaccio van de lende
€11,75
Vitello tonnato
kalfslende met een mayonaise van tonijn
€13,50
Carpaccio XL
€15,00
Steak tartaar
van limousine rund
€13,75
Sandwich van filodeeg met gerookte zalm en rivierkreeft mayonaise
€13,50
Warme Voorgerechten
Oosters gebakken kip en garnalen
€13,75
Gebakken zwezerik
met een rodewijn saus
€14,75
Gebakken geitenkaasje
in een krokant jasje op salade
€11,75
1/2 dozijn wijngaardslakken
zonder huisje maar met room, kaas, knoflook en kruiden
€12,75
Lamssate met een milde kerriesaus
€13,00
Soepen
Runderbouillon
met stukjes ossenhaas
€7,25
Dagsoep
€7,25
Duosoep
(combinatie van runderbouillon en dagsoep)
€7,25
Visgerechten
Zeebaars gegaard in bakpapier
€25.50
kabeljauw op de huid gebakken
met een boter van gerookte zalm
€24,50
Tonijnsteak
met een wasabisaus
€25,50
Grote scampi – 6 stuks
€24,50
Vegetarische gerechten
Bospadenstoelen risotto
€19,50
kruidenflensjes
gevuld met spinazie en geitenkaas
€20,50
Vleesgerechten
” Al onze gerechten worden bereid op een lava-grill. Al onze vleesgerechten worden geserveerd met een koude salade, frietjes en gebakken aardappeltjes.
Daarbij heeft u een keuze uit twee warme sauzen. “
Biefstuk van de haas (Limousin)
210 gram
€30,50
Lady steak (Biefstuk Limousin)
160 gram
€25,50
Ossenhaasspies (Limousin)
250 gram
€27,50
Entrecôte
275 gram
€25,50
Ribeye
275 gram
€26,50
Lamshaas
225 gram
€25,50
Spareribs
€21,50
Varkenshaas
€22,75
Varkenshaas overbakken met brie
€23,75
Nagerechten
Kaasplankje
met kazen van Pure Taste
€13,75
Kletskop
met hazelnootijs
€9,00
Tiramisu
€9,00
Appelcrumble a la “Claire”
met vanille ijs
€8,00
Carpaccio van ananas
met pistache ijs
€8,00
Ice coffee
€7,50
Wiener Melange
€7,50
Dessertkoffies
Irish Coffee
koffie met Ierse Whiskey en slagroom
€8,75
French Coffee
koffie met Grand Marnier en slagroom
€8,75
DOM Coffee
koffie met DOM Bénédictine en slagroom
€8,75
Italian Coffee
koffie met Amaretto en slagroom
€8,75
Spanish Coffee
koffie met Tia Maria en slagroom
€875
Irish Coffee
koffie met Ierse Whiskey en slagroom
€8,75
Brazillian Coffee
koffie met Tia Maria, Grand Marnier en slagroom
€8,75
Hollandse Koffie
koffie met een scheutje jonge jenever
€8,75
Kiss of Fire
koffie met Tia Maria, Amaretto, Cointreau en slagroom
€8,75
Koffie Hendrik
Espresso met een scheutje rum
€5,75